Flere julegaver

JEG ER SÅ GLAD I HJERTER
Strikket og tovet.

Jeg strikker dem i Finullgarn fra Husfliden

Glutenfrie brune pinner

BRUNE PINNER
150 gr smør
200 gr sukker
2 eggeplommer
1 ss lys sirup
1/2 ts kanel
1 ts vaniljesukker
1 ts natron
300 gr glutenfritt mel
Egg til pensling og perlesukker til strø
Rør smør og sukker hvitt
Bland i resten
Elt deigen,form 6 pølser og trykk dem flate på plata.
Pensle med egg og strøes med perlesukker
Stekes ved 175 gr ca 10 _12 min

Skjær stengene på skrå mens de er varme

Gode Glutenfrie kjeks

EVA`S FAVORITTER
1 kopp smeltet smør
1 kopp Glutenfri melblanding
1 kopp sukker
1 kopp bokhvetegryn/havregryn
1 kopp kokos
1 ts bakepulver
1 egg
Rør sammen det tørre
Ha i smør og egg
Settes på plate m teskje (flyter utov er)

180 gr i ca 10 min

God Glutenfri småbakst til jul

SØTE BRINGEBÆRKNAPPER
Ca 40 stk
100 gr smør
1,5 dl sukker
1 egg
ca 4 dl Glutenfri melmix
1 ts bakepulver
! gl Bringebærsyltetøt
Rør smør og sukker hvitt,tilsett det tørre.
Trill ut ca 40 kuler,trykk ned et hull i midte på hver,fyll i litt syltetøy.
200 gr ca 10 min

Jeg fant drømmebilen på nettet

Dette må vel kalles kreativitet

Glutenfri SNICKERS -KAKE

SNADDER TIL HELGA

Ønsker du mer smak av peanøtter og mer tyggemotstand i kaken, kan du hakke en neve salte peanøtter og strø dem på kakebunnen, før du heller over karamellen. Da ligner resultatet enda mer på snickerssjokolade. (Foto: Tor T. Gullliksrud)

Du behøver 1 kakering, 22 cm i diameter.

Peanøttbunn:
2 eggehviter
30 g sukker
80 g salte peanøtter
50 g melis
Forvarm stekeovnen til 170 grader. Pisk eggehviter og sukker til marengs. Grovhakk peanøttene i en food processor sammen med melis. Vend nøtteblandingen forsiktig inn i marengsen med en slikkepott. Ha røren i den smurte kakeringen. Stek bunnen midt i ovnen til den er gyllen. Det tar ca. 25 minutter. Avkjøl.
Karamellganache:
70 g sukker
1 ¼ fløte
150 g hvit sjokolade
20 g smør
Smelt sukkeret til karamell. Ta kjelen av platen og ha i fløte. Småkok under lokk til all karamellen er løst opp. Finhakk sjokoladen, og ha den i den varme fløten. Rør til den smelter. Rør inn smøret til slutt. Hell karamellblandingen på kakebunnen.
Sjokolademousse
150 g mørk sjokolade (60 % kakaoinnhold)
75 g usaltet smør
½ dl espresso eller sterk kaffe
1 gelatinplate
2 eggeplommer
2 eggehviter
50 g sukker
Finhakk sjokoladen og smelt den i vannbad sammen med smøret. Bløtlegg gelatinen i kaldt vann i minimum 5 minutter. Lag espresso eller sterk kaffe.
Kryst vannet ut av den oppbløtte gelatinen, og la den smelte i den varme kaffen. Rør eggeplommene i sjokoladeblandingen. Rør så inn den varme kaffen. Pisk blandingen godt sammen med en håndvisp slik at den blir blank og glatt. Pisk eggehvite og sukker til marengs. Vend 1/3 av marengsen i sjokolademassen med en slikkepott. Vend så inn resten av marengsen med slikkepotten.
Hell moussen oppå karamellganachen, og sett kaken kjølig til den stivner. Ta ut av ringen før servering

Og dette er garantert Grethe Roede-fritt ?????

TAWASIEN

Dette er en type meget lettstrikkede vaskekluter

Her kan alle bomullsrester bli en saga blott.

Flere julegaver

Jeg har en meget god venninne som skal få genser iår.

Nå kan du lure på hvem av dere som får??

Og så skal noen få sokker da.......

Glutenfri BROWNIES

500gr smør
8 egg
800 gr sukker
200 gr Toro glutenfri kakemix
2 dl kakao
4 ts vaniljesukker
Smør smeltes,avkjøles litt
Pisk egg og sukker til eggedosis
Sikt inn kakemix m kakao og vaniljesukker,rør forsiktig
Bland inn smør.
Ha det i stor langpanne
Steik på nederste rille 175 gr i ca 40 min
Skal være litt fuktig inni.
Kjempefin og fryse.

Og har du vaniljeis til.......ja da kan du gjerne be meg på kaffe

Kjempegodt Glutenfritt brød

1 pk Toro grov melblanding
Tilberedes som det står på pakka
men
i tillegg tilsetter du:
2ss Rapsolje
1,5 dl vann
1 dl Glutenfri Havregryn
1 ss Fiberhusk
Heves og stekes som det står på pakka.

Denne deigen er også fin og ha i store muffinsformer,steik som muffins,

Flott og ta opp fra fryser``n

Har vært på Landsmøte i Norsk Cøliakiforening.

Det var et kjempeflott arrangement.
Vi var på Park hotell i Sandefjord. Veldig flott og gammelt eksklusivt hotell. Der hadde Anders Jahre en gang brukt nesten for mye penger.
Landsmøte foregikk som alle andre landsmøter,ikke noe spes. der. Men foredraget fredag av Magnar Kleiven,var noe for seg. Han er lege ved Borgestadklinikken(rusomsorg) og han hadde foredrag med tittel "Bland ikke legen opp i helsa di"
Fokuset var vel at det er kun DU som kjenner kroppen din,og ikke han/hun fordi de har "doktorskolen"
Hele helga var det også Matmesse på hotellet.
Tror det var 26 utstillere som serverte kjeks,kaker,varm mat og alt du kunne tenke deg av Allergimat.
Kofferten ble tung hjem igjen og lommeboka lettere.
Kjøpte meg Polarbrød og gode frokostblandinger.
Merke: Selvsagt SEMPER,det er det beste

Denne vil jeg gjerne anbefale

Beskrivelse:

Fra forfatteren av "Saras nøkkel, en av Norges mestselgende internasjonale forfattere!

Paris, 1860-årene: Den store byfornyelsen pågår for fullt. Gammel bebyggelse må vike plassen for de nye, brede boulevardene og majestetiske bygningene. Hele kvartaler blir revet for å gi plass til det praktfulle Paris vi kjenner i dag.

Men mange må betale en høy pris for denne forvandlingen. En av dem er Rose, en kvinne i 60-årene. I hele sitt voksne liv har hun bodd i huset som har vært i mannens familie i generasjoner. Før mannen døde hadde hun lovet ham at hun skulle ta vare på hjemmet deres, men nå har byfornyelsen nådd deres kvartal og huset skal rives. Rose nekter å flytte og forskanser seg i kjelleren der hun tilbringer tiden med å skrive brev til ektemannen. I brevene forteller hun om kampen for å bevare familiens hjem, og hun gjenopplever deres felles liv i huset og om sin tilværelse etter at mannen døde. Det har vært et liv fylt av glede, men også med stor sorg. Til slutt tar hun mot til seg og avslører en grusom hemmelighet …

Huset du elsket er en gripende fortelling om en sterk og usedvanlig kvinne, i en tid med store ytre forandringer. Det er en roman som viser hvordan samfunnet rundt oss påvirker vårt liv. Men mest av alt er det en historie om kjærlighet og tilhørighet, og om viljen til å slåss for det man har kjært.

Boken ble en umiddelbar suksess i Franikrike

"Huset du elsket er fortellingen om en kvinnes kamp, en kvinne av og i sin epoke. Man sluker den like fort som et pain au chocolat som akkurat har kommet ut fra ovnen." Marie France

Noen som blir med meg på kurs til sommeren??

Korta kurser

Är du intresserad av folklig slöjd, form och tradition? Söker du kunskaper i slöjd och hantverk - form och tradition?

Vi har kurser på olika nivåer och kurserna varierar i längd. Material- och verktygskunskap, formlära, slöjd- och kulturhistoria, vård och skötsel är viktiga inslag på alla kurser.

På hemsidan uppdaterar vi kortkursprogrammet kontinuerligt. Här kan ni se förändringar som tillkommit efter att katalogen har tryckts. Exempelvis extrainsatta kurser. Observera att i priserna för året är allt inkluderat - kursavgift och kost /logi.

Kortkurskatalogen
Vill du ha en egen tryckt katalog kan den beställas via länken på högersida eller per telefon 0247-645 70. Du kan också ladda ner kortkurskatalogen.

Välkommen att gå på kurs på Sätergläntan!

En nydelig glutenfri kake

Knus 20 glutenfrie havre-eller Digistivekjeks
Bland i ca 50 gr smeltet smør
Ha det i bunnen av en rund form,sett denne kaldt

Pisk tjukk krem av 1 boks Philadelfia light
                                   2 dl melis
                                   2ts vaniljesukker
                                    1/3 kremfløte
Ha kremen oppå den kalde bunnen
La det stå kaldt og stivne litt
Pynt med sesongens gode bær
Personlig liker jeg best bringebær.

Bare sånn at du husker det når jeg kommer på besøk

Har startet produksjon av julegaver